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Promenade Gourmande Bigoudène

 

 Tout d'abord, nous nous rendrons à Tronoën: un site, une chapelle du XVè siècle, et cet extraordinaire calvaire monumental. Il est le plus ancien des ouvrages monumentaux du Finistère! Puis la route qui nous menera vers la pointe de Penmarc'h est au printemps un véritable enchantement: en effet, toutes les terres limoneuses de la région ont été rachetées et sont exploitées par des floriculteurs. Narcisses, tulipes et autres fleurs à bulbe s'offrent au regard à chaque détour jusqu'à la pointe de La Torche. La route côtière qui traverse le village et le port de Saint Guénolé nous mènera jusqu'au pied du phare d'Eckmühl, symbole du pays bigouden: nous y ferons donc un arrêt pour le contempler et rencontrer les dames du pays qui ont pris pour habitude de broder napperons et autres merveilles devant les passants!

 Cette matinée se terminera en beauté puisque le pâtissier vous attendra à la Biscuiterie de Pont l'Abbé: vous assisterez alors à une démonstration de la fabrication du célèbre Kouign Amann. Enfin, et pour vérifier qu'il est réellement aussi bon que sa réputation veut bien le dire, une dégustation vous sera proposée: accompagné d'un verre de cidre, il vous ouvrira l'appétit!

 Après le déjeuner, nous rejoindrons le port du Guilvinec: 3ème port de pêche français et 1er pour la pêche artisanale!

 Nous passerons l'après-midi à découvrir cet univers passionnant: tout d'abord, la visite du centre Haliotika vous permettra de faire un voyage au travers d'un demi siècle d'activité, puis vous serez aux premières loges pour assister à l'arrivée des chalutiers côtiers partis très tôt le matin pour pêcher la lagoustine, la lotte ou le rouget, la sole... Vous verrez alors la débarque du poisson s'effectuer sous vos yeux: c'est un spectacle inoubliable! Mais cela ne s'arrête pas là: vous suivrez ensuite un guide du centre pour une visite détaillée de la criée.

 La mer et les émotions ça creuse, c'est pour cela que votre journée se terminera par une délicieuse rencontre avec les demoiselles du Guilvinec!

 

Réservations

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